岸本/ビオ・フル マルベック サン・スフル

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¥2,980

■合成化学薬品やGMOの使用をやめ、1999年からオーガニックワインを生産を始めたボルドー最大のオーガニックワイン生産者。 ボルドーのアントル・ドゥ・メールに210hrの畑を持つ。
■ボルドーで造られるオーガニックワインの10本に1本はヴィネアム。
■高い品質はMillesimeを含む国際的なコンクールで獲得している数々の賞にも示されている。

自然な美味しさの、無添加「黒」ワイン


タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ

生産者:ヴィネアム
原産地:フランス ボルドー地方
格付け:AOP ボルドー・シュペリュール
使用ぶどう:マルベック100%
アルコール濃度:13.5%

土壌・製造方法
粘土と石灰岩の土壌。全工程で亜硫酸無添加。ステンレススチールタンク。

テイスティングコメント
フレッシュで熟したイチゴやわずかに甘草の香り、カシスとブルーべりと少しのスパイスが感じられる。

飲み頃温度:15-17℃

ステータス
オーガニック認定 亜硫酸無添加

オーガニック認定機関

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