ワイン名
フォリチェロ ピニョレット ビアンコ フリザンテ センツァ・ソルフィティ（白・微発泡）
Folicello Foli Pignoletto Bianco Frizzante Senza Solfiti
タイプ
スパークリング 辛口
甘口
土壌・製造方法
手摘み収穫。ソフトプレス。全工程で酸素との接触を最小限にする。二次醗酵はシャルマ製法。【炭酸ガス圧：2.5bar】
テイスティングコメント
少し濁りのあるオレンジ色。やや甘く豊かな清潔な香り。フルーティなボリュームのある味わい。前菜から軽い料理まで広く合う。ヴィーガン・フレンドリー
