酸化防止剤無添加、自然酵母、オーガニック認定、ヴィーガン認定のヴァンナチュール。標高700m 圧倒的な少雨による日照、冷たく強い北風、温かい日中と冷たい夜がもたらす、激しい寒暖差の葡萄の鼓動。
ステンレスタンク内低温発酵、4カ月間のシュールリー。
ガルナッチャ・ブランカ100%。
粘土石灰岩土壌 トロピカルフルーツの強い香りがします。
トロピカルフルーツの香りとさわやかな後味のある生き生きとしたワインの味わいです。ヴァンナチュールにしか不可能な滑らかなファーストノート。
シルキーでありながら、ピュアな深い味わいがたまらないハイセンスな白ワイン。
糖分0.98g グラス1杯の糖分0.14g。
総SO2量なんと6mg.
