合成化学薬品やGMOの使用をやめ、1999年からオーガニックワインを生産を始めたボルドー最大のオーガニックワイン生産者。 ボルドーのアントル・ドゥ・メールに210hrの畑を持つ。
ボルドーで造られるオーガニックワインの10本に1本はヴィネアム。
高い品質はMillesimeを含む国際的なコンクールで獲得している数々の賞にも示されている。
フルーティでなめらかな無添加ボルドー
タイプ
赤 フルボディ
ライトボディ
生産者:ヴィネアム
原産地:フランス ボルドー地方
土壌・製造方法
温度管理のもと、ステンレスで醗酵、熟成。
テイスティングコメント
濃い紫色。サワーチェリー、ラズベリー、赤カシスのフルーティな香り。渋みは穏やかで、なめらかなライトボディがエレガント。