■合成化学薬品やGMOの使用をやめ、1999年からオーガニックワインを生産を始めたボルドー最大のオーガニックワイン生産者。 ボルドーのアントル・ドゥ・メールに210hrの畑を持つ。
■ボルドーで造られるオーガニックワインの10本に1本はヴィネアム。
■高い品質はMillesimeを含む国際的なコンクールで獲得している数々の賞にも示されている。
自然な美味しさの、無添加「黒」ワイン
タイプ
赤 フルボディ
ライトボディ
生産者:ヴィネアム
原産地:フランス ボルドー地方
土壌・製造方法
粘土と石灰岩の土壌。全工程で亜硫酸無添加。ステンレススチールタンク。
テイスティングコメント
フレッシュで熟したイチゴやわずかに甘草の香り、カシスとブルーべりと少しのスパイスが感じられる。