「心とお肌に潤いを。Wスープが奏でる濃密な抱擁」
こだわりの和漢出汁をベースに、鶏ガラ、人参、セロリなどをじっくり炊き出した白湯スープを贅沢にブレンドしました。丁寧に灰汁を取り、鶏の旨みだけを抽出。クリーミーで濃厚な口当たりの中に、生姜の爽やかなアクセントが光る、レストランでも絶大な人気を誇る一品です。
■ 味のこだわり
自慢の和漢出汁と鶏の旨みが調和した「Wスープ」仕立て。手羽先や鶏ガラのコラーゲンがたっぷり溶け出し、ポタージュのような満足感がありながら、後味は驚くほど軽やか。素材の力を信じ、化学調味料に頼らず仕上げました。
■ お召し上がり方（鍋スープとして）
【下準備】
前日または半日前に、スープを冷蔵庫に移して解凍しておきます。
（※生薬の抽出および衛生のため、必ず75℃以上で1分以上しっかり加熱してお召し上がりください）
Step 1｜スープと付属の「生薬」を鍋へ
解凍したスープと、付属の専用生薬を鍋にあけて火にかけます。
Step 2｜具材（野菜・きのこ）を入れてグツグツ！
まずは、キャベツや春菊などの野菜、きのこ類、豆腐などを入れます。スープがグツグツと煮立ち、生薬の香りと出汁が具材にしっかり染み込むまで煮出します。
💡 ココがポイント！
生薬ときのこ・野菜をじっくり煮出すことで、薬膳の旨みとコクがスープに溶け出します。
Step 3｜お肉は素材に合わせて楽しむ！
具材に火が通ったら、いよいよお肉の出番です。
Step 4｜旨みが凝縮したスープで「極上の〆」
具材の旨みがたっぷり溶け出したスープで作る〆（しめ）は格別です。中華麺を入れて「濃厚薬膳ラーメン」に！ご飯を入れても◎
■ おすすめアレンジレシピ：朝の美肌オートミールリゾット
解凍したスープ1カップにオートミール30gを入れ、ひと煮立ちさせるだけ。鶏白湯のコラーゲンとオートミールの食物繊維が、忙しい朝に最高の養生朝食をもたらします。
■ 製品情報
