トゥロディエル ニンジャ ピノ・ノワール マグナム(赤) 2020(クール便) Tourlaudière Nin'Ja Magnums 2020

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¥8,220
ナチュラルワイン生産者による1.5L無添加ピノ・ノワール
ワイン名
トゥロディエル ニンジャ ピノ・ノワール マグナム(赤) 2020
Tourlaudière Nin'Ja Magnums 2020
ヴィンテージ
2020
タイプ
生産者
ドメーヌ・ドゥ・ラ・トゥロディエル
原産地
フランス ロワール地方
格付け
使用ぶどう
ピノ・ノワール100%
アルコール濃度
13%
土壌・製造方法
土壌は雲母片岩で、深くなると斑れい岩、角閃岩。ブドウは手摘み、除梗し、タンクで浸漬し自然醗酵。熟成はスチールタンク。
テイスティングコメント
熟したブラックチェリーの香り、胡椒の刺激と鉱物性が感じられる。エレガント。
飲み頃温度
15℃
料理との相性
鶏肉のクリーム煮、ポルチードエッグ、仔牛または牛肉のブルゴーニュ風煮込み

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