食事を通して楽しめる無添加オーガニック・クレマン。
ワイン名
ビオ・フル クレマン・ド・ボルドー ブリュット サン・スフル （白・発泡）
Bio Full Crémant de Bordeaux Brut Sans Soufre
タイプ
スパークリング 辛口
甘口
土壌・製造方法
アントル・ド・メールの中心部の石灰岩と粘土質土壌の畑。瓶内二次醗酵。亜硫酸無添加。
テイスティングコメント
柑橘系と白い花のイキイキとした風味。しっとりと上品な泡。【炭酸ガス圧：5.2 bar】
料理との相性
食前酒、前菜から食後のデザートまで、食事を通して。
