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フォリチェロ ランブルスコ・セッコ フリザンテ センツァ・ソルフィティ (赤・微発泡)
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¥3,300
/
ブドウの自然な味わい。無添加ランブルスコ。
ワイン名
フォリチェロ ランブルスコ・セッコ フリザンテ センツァ・ソルフィティ (赤・微発泡)
Folicello Lambrusco Secco Frizzante Senza Solfiti
ヴィンテージ
タイプ
スパークリング フルボディ
ライトボディ
生産者
フォリチェロ
原産地
イタリア エミリア・ロマーニア州
格付け
IGT ランブルスコ エミリア
使用ぶどう
ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ100%
アルコール濃度
10.5%
土壌・製造方法
二次醗酵はシャルマ方式。
テイスティングコメント
紫がかったルビーレッド。同じ色の細かい泡が目を楽しませてくれる。ブドウの自然な優しい味わいを感じる。フルーティな酸味。ほのかな苦味の余韻。
飲み頃温度
12-14℃
料理との相性
肉、パスタ、チーズ
備 考
【炭酸ガス圧:2.5 bar】
ステータス
オーガニック認定
ビオディナミ製法
ヴィーガン未認定
亜硫酸無添加
オーガニック認定機関
CCPB (Controllo e Certificazione Prodotti Biologici) Srl (IT-BIO-009)
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