※第一部（お昼の部）は完売いたしました。
ありがとうございます！
五感で楽しむ薬膳七味作りワークショップ🌿
国際薬膳師・竹迫朋美さん（漢方薬店kampo'sスタッフ）による、五感を通じて楽しむ薬膳ワークショップを開催します。
生薬の香りや味をじっくりと体験しながら、体調や好みに合わせた「オリジナル薬膳七味」をお作りいただけます。
ワークショップ後には、この日限定のFOODLAB特製「薬膳鍋定食」をご提供。
身体の内側から整う、心も体もよろこぶ癒しのひとときをお楽しみください。
【薬膳鍋定食の内容】
・当帰葉ジェノベーゼ薬膳鍋
FOODLABのベーシックスープに、香り高い当帰葉のジェノベーゼを加えたこの日だけの特別仕様
・白キクラゲと金針菜と陳皮のナムル
・もち米入り玄米ごはん
・薬膳茶
【特典】
・生薬全品10％OFF（当日ご参加の方限定）
・白キクラゲと金針菜と陳皮のナムルのレシピプレゼント
本イベントは、竹迫朋美さんが主催し、株式会社kampo labが運営する漢方薬店kampo'sおよびFOODLABが一緒に企画・開催しています。
ワークショップ内容
・生薬についてのミニ講座
・生薬体験（香り・味・手触り）
・オリジナル薬膳七味作成
・薬膳鍋定食ランチ
開催概要
開催日：2025年5月25日（日）
時間：12:00〜14:30（受付開始 11:45〜）
会場：FOODLAB（東京都中央区築地6-13-9）
参加費：5,000円（税込・材料費・ランチ代込み）
タイムスケジュール（予定）
11:45～ 受付開始
12:00～ 開始・竹迫さんご挨拶
12:05～ 生薬ミニ講座
12:30～ 生薬体験
12:45～ オリジナル薬膳七味作り
13:15～ 薬膳鍋定食ランチ
14:30 終了
講師プロフィール
竹迫朋美
・国際薬膳師 / 国際薬膳調理師
・薬膳素材専門士
・発酵食品ソムリエ
・登録販売者
ご注意事項
・アレルギー対応は行っておりません。調理・提供過程でアレルゲンが微量に混入する可能性がありますので、重篤なアレルギーをお持ちの方はご参加をお控えください。
・苦手な食材がある場合は、事前にご相談いただければ可能な範囲で対応いたします。
・小学生以上のお子さまもご参加可能です（要チケット購入）
・キャンセルは開催3日前までにご連絡ください
・このイベントに関するご質問は、竹迫朋美さんのInstagram（@sound.of.the.moon）までDMでお問い合わせください。
