📝商品説明
中国湖南省の山間地で育てられた無農薬の百合根(ゆりね)を、丁寧に乾燥加工しました。
古くから薬膳や漢方で「潤肺安神(肺を潤し、心を落ち着ける)」とされる百合根は、喉や肌の乾燥、ストレスや不眠が気になる方におすすめの滋養食材です。
ほんのり甘く、ホクホクした食感は、スープやお粥、煮物からデザートまで幅広く活躍します。乾燥タイプなので保存性が高く、常備薬膳素材としても重宝します。
🌿特徴
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中国湖南省の自然豊かな環境で育てた無農薬百合根
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手作業で丁寧に皮むき&低温乾燥
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香り高く、栄養価の損失を抑えた加工
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ヴィーガン・グルテンフリー対応
🍽️使用方法
⚠️ 安全にお召し上がりいただくために、必ず75℃以上のお湯またはスープで1分以上加熱してください。戻しただけでは雑菌が残る可能性があるため、必ず加熱処理が必要です。
📌おすすめレシピ例:
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百合根とナツメ・クコの実の薬膳スープ
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鶏肉や豆腐と煮込む薬膳鍋
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杏仁豆腐に添えてデザートにも
📦商品情報