なつめで作る　炊き込みごはん

なつめに興味はあるけれど、「食べきれるかな？」「飽きないかな？」そう思う方も少なくないと思います。
今回は主食をなつめでアレンジ！

炊飯器でできるので、簡単です。


【材料】
米　1合
なつめ　大きめ２つ
生姜　ひとかけ
しそ　適量
白ごま適量

【作り方】

１．生姜としそは千切りにしておく。
２．いつもと同じようにお米を研ぎ、水を入れたら生姜となつめを一緒に入れて炊く。
３．炊けたらご飯をほぐす。
※なつめの皮が気になる方はほぐさずにお召し上がり下さい。
なつめをほぐすと甘味が増します。
４．お茶碗に盛り付け、お好みでしそと白ごまをかければ完成

【アレンジ】
夏場は梅干しを一緒に入れて炊くとさっぱりいただけます。

詳しいレシピは
漢方メディアでご覧下さい。

美容健康にも！簡単すぎるなつめレシピ

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満ちなつめ

そのままでもアレンジしても食べられる満ちなつめぜひお試し下さい！