枸杞酢で普段のレシピをアップグレードしよう

以前もご紹介したくこの実ですが、今回は更に簡単なレシピとしてご紹介します。

夏に向けて気温も上がり蒸し暑い日が続きます。
酢は体を温め、また収斂する作用もあります。
さっぱりしたものが食べたくこれからの時期の調味料としてお役立て下さい。

【枸杞酢】

材料

Yakuzen Series くこの実　50ｇ
りんご酢　300ml（お好みの酢でOK）
昆布　3枚

作り方
清潔なビンにすべての材料を入れ、常温で半日以上置けば完成

【いれるだけ！枸杞の実アレンジ】

・はちみつ漬け
清潔なビンに、ナッツと枸杞の実を入れ、ひたひたにはちみつを入れてなじませます。

・毎日飲むお茶にクコの実をいれる
ほんのりした甘さが◯

食べる目薬を言われているくこの実。
パソコンやスマホで目を酷使する生活に、ご活用ください☆

より詳しく知りたい方は…
漢方メディア
枸杞酢でいつものレシピをアップグレード！使いやすい薬膳調味料１

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